Idolmys!
Ikväll är det äntligen dags för premiär av bästprogrammet - IDOL! Alltid lika kul och underhållande ;) Så nu blir det strax idolmys tillsammans med popcorn, nybakta hallonmuffins och besök!
Jag hoppar till och med över dansen på klubben ikväll, IDOL till ära, hoho... Men imorgon blir det säsongsavslutning i Baggböle till Blender - då tusan ska det dansas!! :)
Här är receptet:
50 gram margarin/smör
1,5 dl socker
1 stort ägg
1 dl crème fraiche
2,5 dl dinkelmjöl
1 tsk bakpulver
1,5 tsk vaniljsocker
3 dl frusna/färska hallon
Vispa ihop margarin och socker med elvisp. Tillsätt ägg och crème fraiche och vispa mer. Blanda i de torra ingredienserna och rör till en jämn smet. Rör försiktigt i bären och fyll stora muffinsformar till ca 2/3.
Grädda 12-15 minuter i 200 grader.
