lindada

Här kommer ett fiskrecept som är bra att göra om man har någon i huset som inte gillar fisk! ;) Allt runt omkring tog över fisksmaken lite och det blev riktigt smarrigt (tyckte t.o.m. han som inte gillar torsk, hoho!). Och som vanligt med mina recept är det enkelt! ;)

1 paket torsk eller t.ex hoki
2-3 tomater
1 gul lök
1-2 vitlöksklyftor
1 burk créme fraiche, franska örter
salt, citronpeppar


Lägg torsken i en oljad ugnsform. Salta och krydda med citronpeppar. Hacka tomaterna, löken och vitlöken och lägg på och runt fisken. Avsluta med att klicka ut créme fraichen. Tillaga i ugn ca 25 minuter i 175 grader.

Servera med t.ex. potatis eller hela bulgur som jag gjorde :)
Smaklig måltid!